Охота на новый гриль-барбекю - это упражнение, чреватое опасностью. После того, как вы пройдете свой путь через десятки одинаково привлекательных гриль-типов, перешли через безгранично восторженные и часто мошеннические советы, помогающие одному грилю по другому, и прогуливались через десятки магазинов, предлагающих эскалацию серии скидок, вы, наконец, можете ожидать прогулок домой с новым грилем. Если вы похожи на меня, даже прочитав последнее предложение, вы сделали паузу для дыхания!
Основные вопросы сводятся к следующему: что вы хотите делать с грилем? Где вы будете его использовать? Как часто вы делаете гриль? И каков ваш бюджет?
Если у вас нет четких и точных ответов на эти вопросы, ваша охота, по всей вероятности, закончится серьезным разочарованием.
Как вы хотите использовать гриль?
Вы хотите провести случайный барбекю на выходные с друзьями из колледжа? Или вы хотите попробовать свои силы в победе в конкурсе на барбекю? Четкий ответ на эти вопросы поможет вам определить размер, мощность и сложность гриля, который вы хотите. Для случайного любителя, который просто хочет несколько стейков и булочек для бранч в воскресенье, небольшой Weber Q220 будет более чем достаточным. Кроме того, вы можете захотеть инвестировать в гриль высочайшего уровня $ 1000 +, который заставит вас позавидовать каждого человека по соседству.
Где вы будете использовать гриль?
В помещении на кухне или под открытым небом под покровом бледно-голубого неба? Планируете ли вы постоянно держать его во внутреннем дворике, или вам было бы удобнее вытащить его из гаража на задний двор при каждом гриле?
Существуют специальные решетки, предназначенные для конкретных целей. Открытый гриль более прочный и может принимать гораздо больше наказания, чем стандартный закрытый гриль. В то же время он может быть не столь переносимым, как легкий крытый гриль. Решите, где вы будете использовать гриль, и найти правильный для себя станет вдвое труднее. Поэтому, лучше сразу узнать цены на мангалы и заказать у компании «Евростиль-Сервис» подходящий мангал по выгодной цене.
Как часто вы будете использовать гриль?
Ваш гриль такой большой и громоздкий, что вы должны держать его в гараже и вытаскивать его каждый раз, когда вы жаждете некоторых из ваших больных колбас и роскошных стейков? Это сильно ограничит, как часто вы можете использовать гриль, поэтому будьте готовы соответствующим образом изменить свое хобби. С другой стороны, небольшой портативный газовый гриль, такой как гриль Cuisinart All Foods Tabletop, может быть запущен за несколько секунд и будет более чем достаточным для большинства целей.
Газовые грили неизбежно легче использовать, чем древесные грили, хотя пуристы издеваются над идеей не использовать древесный уголь. Увольнение из древесного угля - это громоздкое упражнение, требующее времени и практики. С другой стороны, газовые грили нужно просто подключить к пропан-цилиндру, и вы можете дотронуться до вашего сердца. Если вы планируете готовить очень часто, это был бы более разумный шаг, чтобы инвестировать в газовый гриль.
Каков твой бюджет?
Легко самый важный вопрос: сколько вы можете позволить себе потратить на гриль? Я такой парень, который в свободное время поднимает новые решетки на Амазонке и пускает слюни по своим характеристикам и формам. Это означает, что я всегда пытаюсь обновить мой текущий гриль до более крупной, плохой, более умеренной модели. На протяжении многих лет это стало источником все большего количества черных дыр в моем годовом бюджете (конечно, г-жа не одобряет), что я могу в лучшем случае объяснить, как мое увлечение грилем.
Но я отвлекся. Факт в том, что хорошие грили дороги. Будьте готовы выложить что-нибудь от 200 до 2000 долларов за гриль по вашему выбору. Начальный уровень Weber будет стоить не менее 150 долларов. Гриль с приличным размером, достаточным для питания вечеринкой на барбекю на заднем дворе, не будет стоить ничего меньше 400 долларов. Фактор в вашем бюджете перед принятием любого решения о покупке. И помните: всегда рекомендуется использовать меньший гриль, чем рыть дыру долга, из которой вы не можете выбраться.